フルーツナイフシリーズ

フルーツナイフにも納得の切れ味を

共通な製品仕様

	片刃･家庭向刃付け	差込接着
	ABS樹脂ハンドル
※切れ味･刃先硬度は目安です。

皮むきを研究した英知が結実

藤寅工業株式会社ではフルーツナイフでも一切の妥協はありません。切れ味と耐久性のバランスを考え、刀身の構造にも工夫しています。皮むきを行う際に最も重要なのは、丸い食材に対し、いかに適度なバランスで刃が入り込むかです。あえて片刃仕上げとし、刃先から刀身腹の角度も皮むきに最適な角度を研究した設計を取り入れています。この吟味された設計により厚すぎず薄すぎず適度な皮むきが可能になるのです。もちろん皮むきだけでなく、毎日のちょっとした調理にも用いられることを想定し、使い勝手も十分研究されています。

安全に保管・持ち運びが可能な専用サヤ付

皮むきを行う場合、キッチンから離れて調理する場合も多いのではないでしょうか。皮むきを終えた後、家族団欒で旬の味覚を楽しみたい、そんな要望をかなえる為に専用のサヤを付属しました。皮むきの後でも、切り終わったフルーツナイフの刃先に気を使う必要がありません。ただし、食べ終わったらサヤを外してナイフもきちんと洗浄しましょう。
首元でサヤがきちんと固定されますから、アウトドアでの調理などでも気軽に持ち運びが可能です。皮むきだけでなくメインのナイフとして十分活用できます。機能性を重視したハンドル形状で、アウトドアでの楽しい調理もがっちりサポートします。
※アウトドアなどへの持参は、銃刀法に関わる場合もあります。十分注意して使用しましょう。

品番	品名	全長	重量	小売価格
FK-431	アートクックフルーツナイフ 95mm 赤	195mm	50g	600円
FK-432	アートクックフルーツナイフ 95mm 白	195mm	50g	600円
FK-403	ケントフルーツナイフ 100mm 赤	210mm	60g	700円
FK-404	ケントフルーツナイフ 100mm 白	210mm	60g	700円
FK-405	ケントフルーツナイフ 100mm 黒	210mm	60g	700円