特殊用途包丁シリーズ

適材適所 ー ニーズを確かなかたちに

藤次郎では様々な業界向けに特殊用途包丁を手がけてまいりました。ーズンものになる西瓜包丁や餅切りなどといった包丁から、冷凍包丁やカステラ切り、卓上調理用のサヤ付フルーツナイフなどから、食品機械用のワンオフ刃物にいたるまで様々な対応も行っています。また食肉産業向けとしてはドイツDICK社との連携の中で食肉産業の皆様の求めているものを、直接弊社営業が吸い上げ、かたちにする。メーカーならではの細かくこだわった対応が好評です。地域によって好まれる刀身の違いにもこと細かく対応しています。
業者様向けの様々な特殊刃物のご用命は業者様お問い合わせフォームよりお問い合わせ下さい。

特殊用途包丁シリーズ ラインナップ

藤次郎　ミートナイフシリーズ

食肉産業の現場の声から生まれた、専用包丁シリーズ。地域性にも合わせたアイテム展開です。

特殊包丁シリーズ

様々な用途に合わせた大型万能包丁や冷凍ナイフ、サーモンナイフも取り揃えます。

フルーツナイフシリーズ

安全性を重視しサヤがセットになった、普段遣いにぴったりのフルーツナイフです。